Η Ινδία είναι μια χώρα με πλούσιο πολιτισμό και εξίσου πλούσια κουζίνα και ήταν πάντα στη λίστα των εκατομμυρίων τουριστών.
Άνθρωποι από κάθε γωνιά του κόσμου έρχονται για να αγκαλιάσουν την απίστευτη διατροφική κουλτούρα της Ινδίας.
Από τη Βόρεια Ινδία έως τη Νότια Ινδία, ο ουρανίσκος των Ινδιάνων είναι εξαιρετικά ποικίλος.
Αν κάποιος θέλει να δοκιμάσει όλα τα πιάτα στην Ινδία, μπορεί να χρειαστεί να κάνει μερικά χρόνια άδεια και να μείνει στην Ινδία.
Όμως, μερικές φορές δεν είναι όλα υπέροχα όσο ακούγονται.
Προσπαθήστε να πείτε στους φίλους και την οικογένειά σας ότι πηγαίνετε στην Ινδία για πρώτη φορά. Θα αρχίσουν να σας κάνουν ντους με συμβουλές για το πώς να αποφύγετε να αρρωστήσετε.
Συμφωνώ, το φαγητό στην Ινδία μπορεί να είναι λίγο φορολογικό για μερικούς ταξιδιώτες, αλλά το κλειδί είναι να ληφθούν ορισμένες βασικές προφυλάξεις.
Εάν ταξιδεύετε στην Ινδία, για πρώτη φορά ή αλλιώς, πρέπει να είστε προσεκτικοί.
Λάβετε υπόψη μερικά πράγματα για να μπορέσετε να επιστρέψετε στο σπίτι σαστισμένοι και γεμάτοι.
Να θυμάστε ότι όλες οι προφυλάξεις δεν μπορούν να σε σώσει από την κοιλιά του Δελχί ή αυτό που αλλιώς είναι γνωστό ως η κοιλιά του ταξιδιώτη.
Αλλά δεν υπάρχει κακό στην προσπάθεια να είσαι ασφαλής, σωστά;
Πριν προχωρήσουμε περαιτέρω, να σας υπενθυμίσουμε ότι κάθε είδους ασθένεια ή ασθένεια δεν μπορεί να οφείλεται μόνο στο φαγητό.
Το περιβάλλον συμβάλλει επίσης στο να αρρωστήσει ένα άτομο.
Αλλά σε αυτό το άρθρο θα επικεντρωθούμε μόνο στο πώς να τρώτε υγιεινά και να μείνετε έξω από το νοσοκομείο στην Ινδία.
Μόλις βρεθείτε στην Ινδία, θα θέλατε να απολαύσετε τις εκπληκτικές εμπειρίες που έχει να προσφέρει η Ινδία.
Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για τους τουρίστες σχετικά με το πώς να τρώνε καλά και να παραμείνουν υγιείς στην Ινδία.
Πίνακας περιεχομένων
- Τρώτε λιγότερο για να ξεκινήσετε
- Χρησιμοποιείτε συχνά απολυμαντικό
- Αποφύγετε το νερό της βρύσης
- Πηγαίνετε για συσκευασμένα τρόφιμα
- Φάτε σε δημοφιλή εστιατόρια
- Πίνετε εμφιαλωμένο νερό
- Σκεφτείτε δύο φορές πριν φάτε street food
- Μην πίνετε χυμούς φρούτων και άλλα άψητα
- Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για φαγητό
- Πηγαίνετε για χορτοφαγικό φαγητό
Τρώτε λιγότερο για να ξεκινήσετε
Εάν είστε ένας κανονικός άνθρωπος, δεν μπορείτε να αντισταθείτε στο λαχταριστό φαγητό στην Ινδία.
Αλλά αυτό είναι που πρέπει να κάνετε. Κρατήστε τον πειρασμό σας να αποφύγετε την ασθένεια.
Τρώτε λιγότερο τις πρώτες μέρες και αποκτήστε όρεξη για ινδικό φαγητό πριν αρχίσετε να γουρουνίζετε.
Χρησιμοποιείτε συχνά απολυμαντικό
Δεν ακολουθούν όλα τα μέρη της Ινδίας καλή υγιεινή και καθαριότητα.
Συνεχίστε λοιπόν να πλένετε ή να απολυμαίνετε συχνά τα χέρια σας. Απολυμαίνετε συχνά για να μην αρρωστήσετε.
Μερικά μέρη που συνηθίζονται συχνά είναι αποθήκες μικροβίων. Μερικά παραδείγματα είναι οι χειρολισθήρες ενός λεωφορείου ή ενός τρένου και τα πόμολα της πόρτας.
Να καθαρίζετε πάντα τα χέρια σας πριν και μετά το φαγητό ή τα σνακ.
Αποφύγετε το νερό της βρύσης
Το να πίνεις νερό βρύσης στην Ινδία είναι ένα μεγάλο όχι!
Φροντίστε να πίνετε πάντα καθαρό και εμφιαλωμένο μεταλλικό νερό. Το ανθυγιεινό νερό θα αναστατώσει το στομάχι σας.
Ενώ οι Ινδοί έχουν δημιουργήσει ανοσία απέναντι σε τέτοιο νερό, μπορεί να μην έχετε το στομάχι για αυτό.
Μην πίνετε λοιπόν ποτέ νερό βρύσης.
Κάθε φορά που αγοράζετε ένα μπουκάλι νερό από το κατάστημα, βεβαιωθείτε ότι η σφράγιση είναι σφιχτή και ότι το μπουκάλι είναι φρέσκο.
Συνιστώμενη ανάγνωση: Οι καλύτερες χειμερινές πεζοπορικές διαδρομές στην Ινδία
Πηγαίνετε για συσκευασμένα τρόφιμα
Σίγουρα θα θέλατε να φάτε μια ποικιλία φαγητών, ειδικά street food ενώ επισκέπτεστε την τοπική αγορά.
Αλλά να θυμάστε, ένα λάθος βήμα μπορεί να σας κάνει να αρρωστήσετε.
Όταν ξεκινάτε το ταξίδι σας, ξεκινήστε τρώγοντας συσκευασμένα ινδικά τρόφιμα. Στη συνέχεια, μπορείτε να μεταβείτε σε μη συσκευασμένα τρόφιμα.
Προτιμάτε πάντα τρόφιμα που είναι καλά συσκευασμένα και φρέσκα.
Επειδή μιλάμε για συσκευασμένα τρόφιμα, ένα από τα πράγματα που πρέπει να συσκευάσετε είναι προβιοτικό για τη διάρροια των ταξιδιωτών να είναι στην ασφαλέστερη πλευρά.
Φάτε σε δημοφιλή εστιατόρια
Γνωρίζουμε ότι αγαπάτε το απόρρητο και τον προσωπικό σας χώρο.
Γι' αυτό προτιμάτε εστιατόρια με όχι και τόσο κόσμο.
Μερικές φορές, αυτή μπορεί να είναι η διαφορά μεταξύ του να παραμείνετε υγιείς ή να αρρωστήσετε.
Εάν παρατηρήσετε ότι είστε ο μόνος που τρώει σε ένα εστιατόριο, πρέπει να σταματήσετε να τρώτε αμέσως. Δοκιμάστε να εντοπίσετε ένα δημοφιλές εστιατόριο.
Υπάρχουν όλες οι πιθανότητες το εστιατόριο όπου τρώτε ινδικό φαγητό μόνοι σας να αγνοηθεί ακόμη και από τους ντόπιους.
Συνιστώμενη ανάγνωση: Κρουαζιέρες στο ποτάμι στην Ινδία για οικογένειες και παιδιά
Πίνετε εμφιαλωμένο νερό
Πάντα να προτιμάτε εμφιαλωμένο νερό για να αποφύγετε τον κίνδυνο μόλυνσης από μικρόβια μέσω του ποτηριού νερού.
Όταν βγαίνετε έξω για φαγητό, ζητήστε ένα μπουκάλι μεταλλικό νερό (ναι, έτσι λένε οι Ινδοί το εμφιαλωμένο νερό).
Ελέγξτε το καπάκι για σωστή σφράγιση πριν το ανοίξετε. Εάν υπάρχει αμφιβολία, ζητήστε αντικατάσταση.
Εάν αισθάνεστε ότι το χείλος του μπουκαλιού είναι βρώμικο, χρησιμοποιήστε ένα καλαμάκι. Πριν χρησιμοποιήσετε το καλαμάκι βεβαιωθείτε ότι είναι καθαρό και συσκευασμένο καλά.
Μην χρησιμοποιείτε καλαμάκια που μένουν έξω στο ύπαιθρο για πολλές μέρες.
Σκεφτείτε δύο φορές πριν φάτε street food
Η Ινδία φημίζεται για το νόστιμο street food της, αλλά μπορεί να διαταράξουν και την υγεία σας.
Μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό του δρόμου αν χρησιμοποιήσετε την κοινή λογική σας.
Κοιτάξτε καλά το κατάστημα και γύρω από αυτό και θα αποκτήσετε μια ατμόσφαιρα - εμπιστευτείτε το και προχωρήστε αν εξακολουθείτε να έχετε αυτοπεποίθηση.
Μερικοί έλεγχοι μπορούν να βοηθήσουν πολύ από το να σας αρρωστήσουν.
Ελέγξτε αν το λάδι που χρησιμοποιούν είναι φρέσκο και βεβαιωθείτε ότι το φαγητό που τρώτε είναι ζεστό.
Μην τρώτε ποτέ κρύο φαγητό γιατί προσελκύουν περισσότερα μικρόβια.
Μην πίνετε χυμούς φρούτων και άλλα άψητα
Οι χυμοί φρούτων θεωρούνται πάντα εξαιρετικοί για την υγεία. Αλλά μπορούν να σας αρρωστήσουν επίσης.
Όταν ταξιδεύετε, να είστε προσεκτικοί με την κατανάλωση χυμού φρούτων.
Υπάρχουν μεγάλες πιθανότητες να χρησιμοποιούν μολυσμένο νερό για το πλύσιμο των φρούτων.
Επίσης, δεν σας συνιστούμε να τρώτε σαλάτες λαχανικών ή φρουτοσαλάτες. Μπορεί να είναι ωμά και να μην έχουν καθαριστεί ή ψηθεί καλά.
Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για φαγητό
Όπως έχω πει νωρίτερα, πρέπει να πλένετε τα χέρια σας πολύ συχνά.
Επομένως, είναι μάλλον χρήσιμο να δειπνήσετε με τα χέρια σας, καθώς θα μείωνε τον κίνδυνο να αρρωστήσετε.
Είναι μια κουλτούρα στην Ινδία να τρως με το δεξί χέρι και είναι τόσο διασκεδαστικό.
Πηγαίνετε για χορτοφαγικό φαγητό
Συνιστούμε ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε χορτοφαγικά τρόφιμα στην Ινδία.
Οι πιθανότητες το κρέας, το κοτόπουλο και το ψάρι να πιάσουν μικρόβια ή να χαλάσουν είναι υψηλές, οπότε γιατί να ρισκάρετε.
Εάν μένετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μπορείτε πάντα να ξεκινήσετε ως χορτοφάγος.
Στη συνέχεια, κινηθείτε προς τα μη χορτοφαγικά τρόφιμα καθώς προχωρούν οι διακοπές σας.
Αυτές είναι επαγγελματικές συμβουλές που έμαθαν από ταξιδιώτες που είχαν πάει στην Ινδία.
Ναι, και κατάφεραν να βγουν έξω χωρίς να αρρωστήσουν.
Όλοι όσοι επιστρέφουν στο σπίτι υγιείς – χωρίς μόλυνση από εντερικά παράσιτα ή δυσεντερία ή διάρροια ακολουθούν αυτές τις συμβουλές.
Θα έπρεπε επίσης!
Άλλωστε, η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία.
Συνιστώμενα αναγνώσματα: Λίστα ελέγχου για έναν πρώτο ταξιδιώτη στην Ινδία